Caramembuatnya : Tumis semua bumbu halus ke wajan dengan minyak panas. Kedua, masukkan ayam suwir dan aduk hingga merata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air matang, aduk hingga meresap dan mengental. Lalu masukkan semua bumbu. Setelah matang dan rasa sudah pas, sajikan ayam saus tiram ke piring.
Saustiram (3sndk makan) • Tepung serbaguna (basah dan kering, untuk meng goreng ayam) • ayam • bawang bombay (diiris) • bawang putih (iris) • cabai Rawit (iris) • cabai merah kriting (iris) • Kecap manis (satu sndok makan) 1jam. 4orang. Nova Azahra.
1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air . Bahan saus: - 1 sdm saus tiram - 1 sdm kecap manis - 1 sdm kecap asin - Kaldu bubuk, lada bubuk - Garam jika kurang asin . Cara membuat: 1. Goreng tahu dengan sedikit minyak hingga berkulit sisihkan di piring saji. 2. Tumis bawang putih, masukkan ayam cincang aduk-aduk agar tidak menggumpal.
200gr fillet daging ayam 60 gr tepung tapioka 1 telur ayam 5 sdm kecap asin 3 sdm saus tiram 1 sdm minyak wijen 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula pasir 150 gr wortel 2 batang daun bawang, iris tipis 1-2 sdm bawang putih goreng 1/2 sdt merica bubuk Kulit pangsit atau kulit dimsum secukupnya. Cara membuat: Blender fillet daging ayam dan telur sampai
Untukayam goreng - 500 gr daging ayam segar (disini pakai sayap) - Jeruk nipis - 1 sdt garam - 1 sdt lada bubuk - 5 sdm tepung maizena - 2 sdm tepung terigu - 2 sdm tepung beras - 1 butir telur, kocok Untuk saus - 2 sdm minyak goreng - 2 siung bawang putih, geprek dan cacah - 2 sdm air - 3 sdm saus sambal - 3 sdm saus tomat - 1 sdm saus tiram
2sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 2 iris jahe; Minyak; Cara memasak: Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, garam, merica. Diamkan sebentar. Beri sedikit putih telur. Baluri ayam dengan campuran tepung. Goreng sampai matang. Sisihkan. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabai merah, dan cabai hijau. Tuang saus tiram dan kecap manis
. 130 10 192 361 10 4 348 4

ayam tepung saus tiram